Supersnabb korvgryta

400 g korv (med så hög kötthalt som möjligt)

1/2 paprika

1/2 lök

1 vitlöksklyfta

1 stor nypa färsk basilika

1 msk oregano

1 msk tomatpuré

1 dl kokosmjölk

salt & peppar

 

Gör så här

1. Skär korven i slantar. Hacka paprika, lök, vitlök och basilika fint.

2. Fräs korv och grönsaker i en klick smör. Strö över oregano.

3. Tillsätt tomatpurén och låt fräsa en halv minut innan du tillsätter kokosmjölk. Låt småkoka i ett par minuter.

4. Smaka av med salt och peppar. Servera med blomkålsris.

  • Facebook
  • Google Plus
  • Twitter
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • Print

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>