Korv med mos

1 stor sötpotatis

1 morot

1 palsternacka

2 msk smör

1 dl kokosmjölk

saften från en 1/2 lime

salt

peppar

2 st korvar med hög kötthalt

 

Gör så här

1. Skala och tärna rotfrukterna. Lägg i kastrull och koka rotfrukterna mjuka.

2. Häll av kokvattnet och blanda i smör och kokosmjölk.

3. Mixa eller vispa till ett fint mos. Pressa i lime och smaka av med salt och peppar.

4. Stek korvarna och servera sedan tillsammans med moset.

 

Tips! Vår egna ketchup passar perfekt till det här receptet!

  • Facebook
  • Google Plus
  • Twitter
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • Print

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>