Supergott och dessutom nyttigt! Helt enkelt det bästa från två världar i ett glas, eller rättare sagt två glas. Garanterat en vinnare hos både stora och små!

2 glas
Du behöver
1 burk kokosmjölk (ca 400 ml)
1/2 banan
1…

1 gul lök, fint hackad
1 dl stångselleri, hackad
olivolja eller smör
1 dl hackade färska örter, t.ex timjan och rosmarin
1 msk torkad basilika
500g krossade tomater
1/2 l grönsaksbuljong eller 1/2 l vatten + två buljongtärningar
några nypor…