Supergott och dessutom nyttigt! Helt enkelt det bästa från två världar i ett glas, eller rättare sagt två glas. Garanterat en vinnare hos både stora och små!

2 glas
Du behöver
1 burk kokosmjölk (ca 400 ml)
1/2 banan
1…

1 gul lök, fint hackad
1 dl stångselleri, hackad
olivolja eller smör
1 dl hackade färska örter, t.ex timjan och rosmarin
1 msk torkad basilika
500g krossade tomater
1/2 l grönsaksbuljong eller 1/2 l vatten + två buljongtärningar
några nypor…

Att koka din egen buljong är som att tillverka ditt alldeles egna livselixir. En kopp buljong om dagen är ett utmärkt sätt att hålla kroppen frisk på. Här är några anledningar till varför du ska ta fram stora grytan och…