Ena halvan av Evolution Revolution är i New York. Inte den lättaste platsen att hålla en hälsosam paleokost på..!

Foodtown i Williamsburg. Min paleo-oas i en öken av donuts, pizza & hot dogs

Paleo, nästan paleo och verkligen inte paleo..…

Vad är skillnaden på smör och margarin? Är det olika namn på samma sak? Är margarinprodukter som t.ex Bregott Mindre och Lätta nyttigare än smör (som är så fett)?
Dags att slå hål på en av vår generations stora livsmedelsmyter!…

Varför?
Kokosoljans medellånga fettsyror cirkulerar inte i blodet som hos andra fetter, utan skickas direkt till levern där de omvandlas till effektiv energi. En kopp te med en msk kokosolja är t.ex en riktig energikick när det behövs snabb energi.…