2 laxfiléer
400g broccoli
2 vitlöksklyftor
1/2 chili
3 msk kokosolja
Guacamole
 
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 C. Lägg laxfiléerna på varsin skiva smör i en ugnsform. Salta och peppra. Stek i ca 12 min
2.…

Att laga lax i folie är enkelt, det sköter sig själv. Kan tillagas i ugn eller på grillen.

4 laxfiléer
1 liten fänkål
1 liten purjlök
1 näve bladspenat
1 citron, skal och saft
2 stora nypor dill, hackad
smör…

En uppfriskande smoothie smakar aldrig fel. Det bästa är att man kan stoppa i nästan vad som helst och det blir alltid gott!

Lite smoothie-inspiration:
Smoothie Lila
kokosmjölk
banan
blåbär
lingonpulver
linfrön
Smoothie Rosa
jordgubbar
hallon
vattenmelon
granatäpplekärnor
kokosmjölk
Smoothie…

1/2 blomkålshuvud
1/2 chili
1 vitlöksklyfta, pressad
1/2 dl ärtor
2 msk kokosolja
salt
 
Gör så här
1. Riv blomkålen fint med rivjärn. Hacka chilin fint.
2. Fräs blomkål, chili, vitlök och ärtor i kokosoljan tills blomkålen fått lite…

Riven blomkål funkar perfekt som substitut för vanligt ris. Passar nästan till allt!

1/2 blomkålshuvud
salt
 
Gör så här
1. Riv blomkålen fint med rivjärn. Lägg i en skål och häll över hett vatten. Låt dra i ca 2…